Chile, Argentinien & Uruguay | 14 Tage Gruppenreise

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Am Abend Flug von Frankfurt über São Paulo nach Santiago de Chile.

Nachtflug

Ankunft in der chilenischen Hauptstadt am Vormittag. Empfang und Fahrt in die Innenstadt. Ihr Rundgang führt Sie über den Platz „Plaza de la Constitución“, wo sich der beeindruckende, im neoklassizistischen Stil erbaute und als „Palacio de la Moneda“ bekannte Regierungspalast befindet. Nicht weit entfernt der Platz „Plaza de Armas“, das historische Herz der Stadt. Hier stehen einige der bedeutendsten Gebäude der Stadt wie die beeindruckende Kathedrale von Santiago, ein Meisterwerk der Kolonialarchitektur, der „Palacio de la Real Audiencia“, in dem heute das staatliche Geschichtsmuseum („Museo Histórico Nacional“) untergebracht ist und das prachtvolle „Correo Central“, das alte Hauptpostamt mit seiner eleganten Fassade im französischen Stil. Ihre Stadtführung endet am „Mercado Central“, dem berühmtesten Markt der Stadt. Inmitten dieser großen historischen Markthalle werden Sie bereits in einem Restaurant zu Ihrem Mittagessen erwartet.
Südlich an Santiago grenzt das Weinanbaugebiet Maipo, bekannt für den Cabernet Sauvignon, den „Bordeaux Chiles“. Hier befindet sich der Stammsitz von Concha y Toro, dem größten Weinproduzenten Chiles und einem der größten weltweit. Sie besuchen den legendären Weinkeller „Casillero del Diablo“, in dem die berühmte Weingeschichte ihren Ursprung nahm. Anschließend Spaziergang durch die gepflegten Gärten der ehemaligen Sommerresidenz der Familie Concha y Toro aus dem späten 19. Jh.. Im malerischen Sortengarten gilt es, 24 Rebsorten zu entdecken – mehr über diese erfahren Sie bei Ihrer Führung, die mit einer Verkostung von mehreren Premiumweinen endet. Anschließend Rückfahrt nach Santiago und Zimmerbezug im Hotel. (M)

Eine Übernachtung in Santiago de Chile.

Heute geht es ans Meer! Die Fahrt führt Sie gen Westen durch das Casablanca–Tal, bekannt für frische Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay, aber auch der hiesige leichte Rotwein Pinot Noir genießt einen guten Ruf. Halt bei dem vielfach ausgezeichneten Weingut Casas del Bosque –  Spezialität des Hauses ist der Sauvignon Blanc, sein Syrah gilt zudem als einer der renommiertesten chilenischen Syrahs aus dem Küstenklima. Bei Ihrer Führung erkunden Sie die Weinberge und den Barriquekeller und beschließen Ihren Besuch mit einer aus fünf verschiedenen Weinen bestehenden Weinprobe.
Passend zur Mittagszeit erreichen Sie das malerische Valparaíso, Zeit für einen kleinen Imbiss ist gegeben. Anschließend erkunden Sie das „Juwel des Pazifiks“ - die Altstadt dieser Hafenstadt steht nicht umsonst unter dem Schutz der UNESCO. Bunte Häuser, schmale Gassen und schier endlose Treppen kennzeichnen die Stadt, die sich über mehrere Hügel erstreckt. Bequemer überwindet man die Höhenunterschiede in einem der Aufzüge oder Schienen-Seilbahnen – eine solche Fahrt machen auch Sie selbstverständlich mit. Von oben bietet sich ein atemberaubender Ausblick auf den Hafen und das Meer. Abendessen im Hotel. (F, A)

Eine Übernachtung in Valparaíso.

Abschied von Valparaíso. Keine 50 km entfernt befindet sich das Weingut Viñamar, das auf Schaumweine spezialisiert ist. Während Ihres Spaziergangs durch die Weinberge erkunden Sie die angebauten Rebsorten und erfahren mehr über den Einfluss des kühlen Küstenklimas auf die Weintrauben. Im Keller des Weingutes werden Ihnen beiden verschiedenen Methoden der Schaumweinproduktion vorgestellt, bei der anschließenden Verkostung dreier renommierter Schaumweine lernen Sie, wie man einen Schaumwein richtig verkostet, seine Unterschiede erkennt, einen guten Schaumwein identifiziert, worauf man bei den Etiketten achten sollte und viele weitere interessante Details.
Etwas irreführend der Name Isla Negra des Küstenortes, den Sie als Nächstes ansteuern: Der chilenische Dichter und Literatur-Nobelpreisträger Pablo Neruda gab dem Ort den Namen, weil die dunklen Felsen („negra“) und die raue Küstenlandschaft ihn an eine Insel („isla“) erinnerten. Hier hielt er sich am liebsten auf, so dass sein Haus ständig erweitert wurde, wie ein wachsendes Kunstwerk, um Platz zu schaffen. Seine spielerische Fantasie spiegelt sich in den verrückten Objekten wieder, auf die Sie während ihres Rundganges im Haus immer wieder stoßen: Galionsfiguren, Masken unterschiedlicher Form und Herkunft, Kisten mit seltsamen Insekten, Muscheln, Briefe und Fotografien – mehr als 3.500 gesammelte Erinnerungsstücke sind hier zu finden.
Die letzte Etappe des heutigen Tages führt Sie ins Landesinnere – Ziel ist das ländliche Städtchen Santa Cruz inmitten des Colchagua-Tals. Abendessen im Hotel. (F, A)

Eine Übernachtung in Santa Cruz.

Das Colchagua-Tal ist das größte und wohl auch bedeutendste Weinanbaugebiet im sog. „Valle Central“ (Zentraltal). Es zählt zu den besten Rotweinregionen Chiles, vorrangig Cabernet Sauvignon, Syrah - und Carménère. Die Rebsorte Carménère stammt ursprünglich aus Bordeaux, verschwand dort im 19. Jh. aber durch Reblaus-Befall nahezu vollständig. Sie überlebte in Chile, weil sie dort früh eingeführt wurde. Ein Kuriosum: Lange Zeit hielt man sie in Chile für Merlot, erst in den 1990ern wurde sie korrekt identifiziert. Bis heute produziert Chile rund 90% des weltweiten Carménère.
Sie besichtigen zunächst das familiengeführte Weingut Casa Silva, zu dem Weinberge in den unterschiedlichsten Bereichen des Colchagua-Tals gehören, von den Anden bis zur sog. „Costa Fria“, der kühlen Küste. Spaziergang zu den historischen Weinbergen und in den über hundert Jahre alten Weinkeller. Dieser Ort bewahrt die Architektur und Traditionen der Vergangenheit und verbindet sie mit moderner Technologie zur Herstellung hochwertiger Weine. Sie besichtigen die Tunnel sowie die Räume für Fasslagerung und Weinproduktion. Und selbstverständlich endet auch dieser Weingut-Besuch mit einer Weinprobe: Die hierfür vorgesehenen vier Weine haben ihren Ursprung in den verschiedenen klimatischen Anbauzonen dieses Weingutes.
Weiterfahrt zum Weingut Viu Manent, wo Sie in diesem schönen Ambiente zunächst zu Mittag essen. Anschließend erhalten Sie im Besucherzentrum „La Llavería“ eine Einführung und gehen weiter zur Malbec-Halle. Kein Schreibfehler, dieses chilenische Weingut ist bekannt für hochwertige Rotweine – insbesondere Malbec und Carménère – von klassischen Reservas bis zu preisgekrönten Einzellagenweinen. Beim Besuch im Sortengarten erfahren Sie mehr über die saisonalen Arbeiten im Weinbau und beschließen Ihren Besuch auch hier mit einer Verkostung ausgewählter Weine.
Rückfahrt nach Santiago de Chile. (F, M)

Eine Übernachtung in Santiago de Chile.

Abschied von Chile – Argentinien erwartet Sie! Früher Transfer zum Flughafen für Ihren Flug nach Mendoza, der Region schlechthin für das Flaggschiff des argentinischen Weines, den Malbec.
Mit Ankunft am Flughafen Mendoza geht es direkt zum Weingut Casarena, nur 20 min entfernt im Herzen des klassischen Anbaugebietes Luján de Cuyo. In diesem historischen, wunderbar restaurierten Anwesen aus dem Jahre 1937 genießen Sie Ihr erstes Mittagessen auf argentinischen Boden, das gleich ein ganz besonderes ist: Die sog. „Savia Experience“ besteht aus einem viergängigen Mittagessen mit sieben Gerichten, das sorgfältig auf die Weine des Weinguts abgestimmt ist. Im Anschluss schauen Sie sich das Weingut genauer an. Dieses verfügt über Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen und auf verschiedenen Böden, was es Casarena ermöglicht, alle möglichen Facetten einer einzigen Rebsorte innerhalb derselben Region zu erforschen und zum Ausdruck zu bringen. Alle Weine sind vegan und nachhaltig zertifiziert. Bei Ihrer Verkostung erfahren Sie mehr über die Bewahrung des historischen Erbes der Region, ihr genetisches Erbe und die nachhaltigen Praktiken, die jede Phase der Produktion leiten.
Transfer zum Hotel und Zimmerbezug. (F, M)

Eine Übernachtung in Mendoza.

Nur einmal Malbec in Argentinien ist natürlich nicht ausreichend – nach dem Frühstück fahren Sie  zur Bodega Norton, ein historisches und zugleich avantgardistisches Weingut, das nach höchsten Qualitätsstandards modernisiert wurde. Sie entdecken seine exklusiven jahrhundertealten Weinberge und den größten unterirdischen Keller Südamerikas, einen ikonischen Ort, an dem herausragende Weine lagern. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine Weinverkostung, bei der Sie die Identität und den Charakter der repräsentativsten Weine entdecken können.
Anschließend genießen Sie noch etwas Freizeit in der Stadt, bis es Zeit wird, wieder zum Flughafen zu fahren. Flug nach Buenos Aires, Empfang und Transfer zum Hotel, wo Sie bereits Ihr Abendessen erwartet. (F, A)

Zwei Übernachtungen in Buenos Aires.

In der argentinischen Hauptstadt gibt es so viel zu sehen, dass ein Tag allein ihr einfach nicht gerecht werden würde. Im Mittelpunkt des heutigen Tages stehen so „nur“ das Stadtzentrum und die südlichen Stadtviertel, wobei das Thema Wein natürlich auch hier nicht fehlen darf.
An dem unweit des Hotels gelegenen Hauptplatz „Plaza de Mayo“ befinden sich die „Casa Rosada“ (Regierungsgebäude), das „Cabildo“ (das erste Rathaus) und die Kathedrale. Das farbenfrohe Stadtviertel La Boca bezaubert mit seinen bemalten Häusern und ist bekannt durch die Künstlerstraße „Caminito“. Vorbei am Fußballstadion der „Boca Juniors“ geht es weiter nach San Telmo, ein traditionelles Viertel und der älteste Bezirk von Buenos Aires. Der 1897 gegründete und im Jahr 2000 zum nationalen historischen Denkmal erklärte Markt von San Telmo ist ein lebendiges Mosaik argentinischer Kultur, ein Ort, der Antiquitäten, Restaurants, Metzgereien, Gemüsehändler, Bäckereien und Tausende von Kuriositäten unter seinem prächtigen Dach vereint. Welcher Ort wäre so besser geeignet, ein Glas argentinischen Rotwein und ein Glas argentinischen Weißwein zu genießen? Überzeugen Sie sich selbst davon, Argentinien hat eindeutig mehr zu bieten als nur Malbec!
Zurück im Hotel bleibt Zeit für einen kurzen Bummel durch die Nachbarschaft,  einen Kaffee und/oder eine Siesta, bevor es gilt sich, für das Abendessen fertig zu machen. In einem Restaurant erwartet Sie ein landestypisches 3-gängiges Abendessen, bei dem zu jedem Gang ein passender Wein gereicht wird. Ein Sommelier begleitet Sie dabei, gibt Ihnen Informationen zu dem jeweiligen Wein und beantwortet gerne Ihre Fragen. (F, A)

Mit der Fähre geht es über den Rio de la Plata nach Colonia del Sacramento im benachbarten Uruguay. Überqueren Sie die aus dem Jahre 1745 stammende hölzerne Zugbrücke und betreten Sie durch das schöne Stadttor das historische Zentrum des malerischen Kolonialstädtchens, das seit 1995 zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Ein Bummel durch die kopfstein-gepflasterten Straßen führt Sie zur berühmten „Calle de los Suspiros“, die schon oft als Schauplatz für Historien-Filme diente. Am Hauptplatz „Plaza Mayor“ bewundern Sie die älteste Kirche Uruguays, die Kathedrale „Santísimo Sacramento“. Vom westlichsten Punkt der Stadt nahe des Leuchtturms genießen Sie eine wunderbare Aussicht und verlassen dann die Stadt.
Ziel ist das Weingut Finca Narbona nahe Carmelo, wo Sie zunächst zu Mittag essen. Wein aus Uruguay spielt international eine kleinere, aber sehr profilierte Rolle – eher ein Geheimtipp als ein Massenprodukt. Aushängeschild ist der Tannat, der sich in Uruguay besonders fruchtbetont präsentiert. Die Finca Narbona stellt hochwertige Weine in einer kleinen Anlage her wie auch hausgemachte Marmeladen, Käse und Liköre. Ein Sommelier führt Sie durch die Einrichtungen, gibt Ihnen Informationen zum Produktionsprozess und begleitet Ihre Verkostung dreier lokaler Weine, die von verschiedenen Käsesorten, Brot, Nüssen und Crackern begleitet wird.
Weiterfahrt nach Montevideo und Zimmerbezug. (F, M)

Zwei Übernachtungen in Montevideo.

Der Vormittag ist der Erkundung der uruguayischen Hauptstadt vorbehalten. Montevideo ist eine Stadt der Kontraste und bietet mit vielen historischen und vielen modernen Gebäuden einen interessanten architektonischen Stilmix. In der Altstadt bestaunen Sie u.a. den Hauptplatz „Plaza Constitución“ mit der Kathedrale und dem kolonialen Rathaus, das eindrucksvolle Teatro Solis und die dem Nationalhelden José Gervasio Artigas gewidmete „Plaza de Independencia“. Ein einzigartiges Erlebnis ist der Besuch der alten Markthalle am Hafen, dem „Mercado del Puerto“. Hier gibt es viele typische Restaurants und Sie können die uruguayische Grillkunst hautnah miterleben.  Neben dem Mercado del Puerto befindet sich der Kunsthand-werksmarkt „Mercado de los Artesanos“ mit wunderbaren Arbeiten uruguayischer Künstler. Beeindruckend ist auch der „Palacio Legislativo“, der Sitz des uruguayischen Parlamentes, der Anfang des 20. Jh. unter Einbezug von 52 Marmorsorten und 12 verschiedenen Holzarten prunkvoll gestaltet wurde und der ganze Stolz der „Uruguayos“ ist. Der renovierte und vor rund 10 Jahren wieder eröffnete „Mercado Agricola“ bietet nun neben Obst und Gemüse auch einige uruguayische Spezialitäten wie zum Beispiel bizcochos, kleine süße oder herzhafte Teigteilchen.  Mit einem Blick auf das Centenario Fußballstadion, in dem das Finale der ersten Fußballweltmeisterschaft im Jahre 1930 ausgetragen wurde, welches Uruguay übrigens gewonnen hat, geht Ihre Stadtführung zu Ende.
Eine knappe Stunde Fahrzeit landeinwärts befindet sich das Weingut der Familie Deicas, eines der größten und renommiertesten Weingüter Uruguays. Der besonders geeignete Boden sowie das gemäßigte Klima machen aus dieser Gegend ein hervorragendes Weinanbaugebiet. 1835 wurden hier die ersten Rebstöcke gepflanzt und heute wachsen beinahe alle klassischen Weinsorten. Man kann Weißweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling und Sauvignon Gris erhalten. Für die Herstellung von Rotweinen werden vor allem französische Sorten kultiviert: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marselan, Pinot Meunier und Pinot Noir. Aber natürlich wird auch Uruguays berühmtester Wein angebaut – der Tannat, der auf dem europäischen Markt mehrfach ausgezeichnet worden ist. Uruguayische Weine haben sich in den letzten Jahren zu einer starken Konkurrenz auf dem internationalen Markt entwickelt und gewinnen oft Preise.
Nach dem Mittagessen in diesem herrlichen Ambiente besichtigen Sie das Anwesen und den beeindruckenden aus dem Jahr 1840 stammenden Weinkeller. Die abschließende Weinprobe wird auch den letzten Zweifler überzeugen und zu einem Liebhaber uruguayischer Weine machen! Rückfahrt nach Montevideo. (F, M)

Die Fähre bringt Sie zurück nach Buenos Aires, wo Sie bereits erwartet werden und sich gleich auf der Erkundung der nördlichen Stadtviertel begeben. Es geht zunächst nach Palermo, dem grünen Viertel der Stadt, mit wunderschönen Parks und künstlichen Seeanlagen, dem Zoologischen und Botanischen Garten, der argentinischen Pferderennbahn und dem nationalen Polofeld. Im Anschluss besichtigen Sie das aristokratische Viertel Recoleta, oft auch nur „Barrio Norte“ genannt. Hier, im wohl gepflegtesten Stadtteil von Buenos Aires, hat sich die wohlhabendere Bevölkerung der Hauptstadt niedergelassen. Jahrhunderte alte Bäume säumen die eleganten Straßen. Ihr Weg führt vorbei am „Centro Cultural Recoleta“ (städtisches Kulturzentrum) sowie an exklusiven Boutiquen und Restaurants. Der Friedhof von Recoleta bildet den Mittelpunkt des Viertels und ist eines der beeindruckendsten Monumente argentinischer Vergangenheit. Viele wichtige Persönlichkeiten des Landes sind hier zur letzten Ruhe gebettet, unter anderem auch Eva Duarte, die als Eva Perón („Evita“) weltberühmt wurde. In den Mausoleen, Pantheons und Gruften des Friedhofs spiegeln sich die diversen architektonischen Stil-Richtungen wider, die Argentinien als Nation in sich vereint.
Transfer zum Hotel, Zimmerbezug und Abendessen. (F, A)

Zwei Übernachtungen in Buenos Aires.

Gut 100 km nordwestlich von Buenos Aires liegt die vor über 280 Jahren gegründete Kolonialstadt San Antonio de Areco. Schlendern Sie durch die mit Kopfstein gepflasterten Gassen des  malerischen historischen Zentrums, das zahlreiche alte Bars („Pulperías”) und Kunsthandwerksläden mit über 30 Silberschmieden aufweist. Die als „Platería Criolla” bekannte traditionelle argentinische Silberschmiedekunst umfasst Messer, Schmuck und andere traditionelle Gegenstände.
San Antonio de Areco gilt als „Wiege der Tradition”: Die nahe gelegenen Ranches, die den Lebensstil und die Bräuche der „Gauchos” bewahrt haben, züchten hauptsächlich Rinder und Pferde und bauen Soja, Mais und Weizen an. Die „Gauchos” verrichten ihre Arbeit auf altmodische Weise, auf ihren gepflegten Pferden, und „Mate” und Rindfleisch gehören zu ihrer täglichen Ernährung. Mit ihren Baskenmützen oder breitkrempigen Hüten, geknoteten Schals und ihren traditionellen weiten Hosen mit verzierten Gürteln sind sie auch in der Stadt leicht auszumachen.
Für Sie darf aber selbstverständlich ein Ranch-Besuch auch nicht fehlen. „El Ombu de Areco“ ist eine traditionelle, ca. 300 ha große Ranch mit einem Wohnhaus von 1880 im spätkolonialen Stil – die ideale Kulisse für Ihr typisches „Asado“ (Barbecue), das feinstes Fleisch, Salate, Wein und Nachspeise beinhaltet. Als Verdauungsspaziergang bietet sich die Erkundung des Farmgeländes an, bis es an der Zeit ist, nach Buenos Aires zurück zu kehren. (F, M)

Den letzten Morgen auf argentinischem Boden verbringen Sie ganz geruhsam in Puerto Madero, dem ehemaligen Hafen von Buenos Aires. Das Viertel vereint historische Hafengebäude aus Ziegeln und Eisenbögen mit modernen und eleganten Restaurants und den höchsten Wolkenkratzern der Stadt Buenos Aires. Darüber hinaus finden Sie hier ein riesiges ökologisches Reservat mit Zugang zum Fluss. Eine einzigartige grüne Oase in der gesamten Hauptstadt! Puerto Madero ist zugleich eine Art Insel, auf die mehrere Brücken führen. Am bekanntesten und außergewöhnlichsten ist die Puente de la Mujer, eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten in Buenos Aires. Bummeln Sie über die Molen und bestaunen Sie die schicken modernen Gebäude des Viertels – die Avenida Eduardo Madero gilt als das Showviertel für Stararchitekten, die dort einen Wolkenkratzer nach dem anderen hochziehen. Ein leichtes Mittagessen beschließt Ihren Rundgang und dann ist es schon an der Zeit für Ihren Transfer zum Flughafen. Rückflug nach Frankfurt über São Paulo. (F, M)

Nachtflug

Ankunft in Frankfurt am Nachmittag und Ende einer traumhaften Reise.

Änderungen im Programmverlauf (beispielsweise wetterbedingt) behalten wir uns vor.

Hiermit buche ich ein Einzelzimmer.

Hiermit buche ich ein Rail&Fly-Ticket der Deutschen Bahn in der 2. Klasse.